Các đặc sản hải sản Sông Cầu – Phú Yên làm say lòng người

Phú Yên có rất nhiều đặc sản nổi tiếng, trong số đó, nhất định phải kể đến Hải sản Sông Cầu. Là một huyện tiếp giáp với biển của Phú Yên, Sông Cầu có nhiều ưu ái của thiên nhiên ban tặng với lượng hải sản dồi dào.

Giới thiệu một số loại hải sản ngon nổi tiếng ở Sông Cầu

Sông Cầu là một thị xã của tỉnh Phú Yên nằm dọc theo danh thắng cấp quốc gia Vịnh Xuân Đài. Tại đây có rất nhiều các loại hải sản được nuôi tại các đầm như: hàu, ốc, sò, cá mú, … các đặc sản vùng biển này đã làm níu chân du khách gần xa khi đến đây tham quan.

– Đầu tiên phải nói đến ghẹ Sông Cầu, nó như một cái tên và địa danh gắn liền không thể tách rời được. Ghẹ Sông Cầu có quanh năm và không bị óp. Thịt ghẹ rất săn chắc, những con ghẹ sống tươi rói nguyên con.

Ghẹ sống Sông Cầu nổi tiếng đặc sản Phú Yên

– Ghẹ lột Sông Cầu, đây là một loại ghẹ đặc biệt ở Sông Cầu, những con ghẹ đến mùa thay vỏ, loại bỏ lớp vỏ cũ cứng cáp để tự tạo cho mình một lớp vỏ mới tính, trong khoảng thời gian bắt đầu tái tạo lại thì con ghẹ rất mềm và được gọi là ghẹ lột. Ghẹ lột thường được chế biến thành các món ăn như: ghẹ lột chiên giòn, ghẹ lột rang me, ghẹ lột rang tỏi.

– Cháo hàu: Hàu được nuôi thành từng bãi lớn tại vùng vịnh ở Sông Cầu. Những con hàu sữa với kích thước nhỏ nhưng lại “có võ” với chất thịt cực kỳ ngọt lịm, nấu cháo là món khoái khẩu của nhiều người. Ngoài ra, hàu sữa sống còn có thể ăn sống chấm mù tạt hoặc nướng mỡ hành hoặc nướng phô mai.

– Khô cá Đét ở Sông Cầu: đây là loại đặc sản cá khô nổi tiếng nức danh tại Sông Cầu thường dùng làm món nướng nhậu lai rai. Thịt cá Đét khô nướng cho vị thơm và độ ngọt, dai khó cưỡng.

Đặc sản hải sản Sông Cầu – Phú Yên mua về làm quà ở đâu bán

Nơi vùng đất nổi tiếng với những địa danh gắn liền biển, gắn liền với hải sản biển đặc sản, bạn đừng quên mua hải sản ngon về làm quà biếu tặng người thân bạn bè khi ghé thăm đến Sông Cầu. Hiện nay đã có dịch vụ cung cấp bán hải sản đặc sản Sông Cầu chính gốc giao hàng tận nơi, chẳng cần bạn đi xa hay khó khăn chuyện vận chuyển nữa.

Mua đặc sản Sông Cầu Phú Yên bán tại hải sản OG giao hàng tận nơi

Ghẹ sống Sông Cầu nấu lẩu, hấp, luộc hay món ghẹ lột tẩm bột chiên giòn, rang me, hoặc món hàu nướng mỡ hành, phô mai hay nấu cháo, khô cá đét nướng nhậu lai rai,..v..v.. Đến với OG để được tư vấn và đặt hàng nhanh.

Mua đặc sản hải sản Sông Cầu – Phú Yên, gọi ngay Hotline OG nhanh. Tại đây có bán đầy đủ các loại hải sản vùng miền nổi tiếng nhiều nơi khác nữa như: Vũng Tài, Cần Giờ, Nha Trang, Phú Quốc, Bình Thuận, Phan Thiết,.v…